Análisis químico proximal y aceptabilidad de harina de banano en tortillas, pan dulce y atol /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Jiménez Marroquín, Alba Carolina
Бусад зохиолчид: Larios Minero, Silvia Cristina (Autora), Valle Váldez, Julio César (Asesor), Gómez de Díaz, Mercedes (Asesor)
Формат: Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Онлайн хандалт:10125845
Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт

10125845
Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах

Biblioteca Central

Biblioteca Central-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 1601 J564a
Хуулбар On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Biblioteca de Química y Farmacia-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 1601 J61a
Хуулбар On Shelf
Хуулбар On Shelf
Хуулбар On Shelf