Comparación de las buenas prácticas higienico-sanitarias y análisis bacteriológico de la carne de pollo distribuida en el mercado central de San Salvador /

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Alvarado Deras, Héctor Osmín (autor)
Další autoři:	Hernández Vidal, Manuel Enrique (autor), Morales Barahona, Rafael Armando (autor)
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	San Salvador : Universidadn de El Salvador, 2013
Témata:	Bacteriología de alimentos Pollos
On-line přístup:	Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!