Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Zaragoza :
Acribia,
1973
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Ikusi katalogoan |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
Ikusi katalogoanBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Sailkapena: |
664.9 W423t |
|---|---|
| Alea | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Sailkapena: |
664.9 T255 |
|---|---|
| Alea | On Shelf |