Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Weinling, Heinz
Muut tekijät: Gutmacher, Edward (colab.), Esaín Escobar, Jaime (trad)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Zaragoza : Acribia, 1973
Aiheet:
Linkit:Näytä asiakasliittymässä
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Näytä asiakasliittymässä

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

Saatavuus: Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Hyllypaikka: 664.9 W423t
Nide On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Saatavuus: Biblioteca de Química y Farmacia
Hyllypaikka: 664.9 T255
Nide On Shelf