Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Weinling, Heinz
Eará dahkkit: Gutmacher, Edward (colab.), Esaín Escobar, Jaime (trad)
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 1973
Fáttát:
Liŋkkat:Čájet áššehaslávttas
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

Čájet áššehaslávttas

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

oažžasuvvan: Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Hildobáiki: 664.9 W423t
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Biblioteca de Química y Farmacia

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Hildobáiki: 664.9 T255
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