Técnicas de servicio y atención al cliente /

La restauración -- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplición de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: García Ortiz, Francisco (autor)
Další autoři: García Ortiz, Pedro Pablo (autor), Gil Muela, Mario (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Madrid : Paraninfo , ©2010.
Vydání:2ª edición.
Edice:Hostelería
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca Central

Informace o exemplářích z: Biblioteca Central
Signatura: 658.9164795 G373t
Jednotka On Shelf