Evaluación del efecto de empaque y temperatura de almacenamiento en la supervivencia de listeria monocytogenes en salchichas artesanales /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Linkit: | Näytä asiakasliittymässä |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Internet
Näytä asiakasliittymässäBiblioteca Central
| Hyllypaikka: |
M1601 H473e |
|---|---|
| Nide | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Hyllypaikka: |
1601H539e |
|---|---|
| Nide | On Shelf |