Sobre la necesidad que regule la inocuidad de los productos cárnicos en El Salvador /
Los productos cárnicos -- Conservación de las carnes y aditivos alimentarios -- Inocuidad de los productos cárnicos -- La administración pública -- Legislación nacional e internacional de la inocuidad de productos cárnicos.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
San Salvador :
Unniversidad de El Salvador ,
2010
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| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
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Online
Im OPAC anzeigenBiblioteca Central
| Signatur: |
1201 R583s |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |
Biblioteca de Jurisprudencia y Ciencias Sociales
| Signatur: |
2010 R618s |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |