Sobre la necesidad que regule la inocuidad de los productos cárnicos en El Salvador /
Los productos cárnicos -- Conservación de las carnes y aditivos alimentarios -- Inocuidad de los productos cárnicos -- La administración pública -- Legislación nacional e internacional de la inocuidad de productos cárnicos.
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| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Salvador :
Unniversidad de El Salvador ,
2010
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| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
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Internet
OPAC'ta görüntüleBiblioteca Central
| Yer Numarası: |
1201 R583s |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | On Shelf |
Biblioteca de Jurisprudencia y Ciencias Sociales
| Yer Numarası: |
2010 R618s |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | On Shelf |