Sobre la necesidad que regule la inocuidad de los productos cárnicos en El Salvador /

Los productos cárnicos -- Conservación de las carnes y aditivos alimentarios -- Inocuidad de los productos cárnicos -- La administración pública -- Legislación nacional e internacional de la inocuidad de productos cárnicos.

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Rivas Rivas, Tomás Litzardo
Ētahi atu kaituhi:	Joma Bonilla, José Gilberto (Conductor)
Hōputu:	Tuhinga whakapae Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	San Salvador : Unniversidad de El Salvador , 2010
Urunga tuihono:	Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!