Propuesta de un diseño de estandares de calidad en la elaboración de masas simples para la mediana empresa del sector panificador de la Ciudad de Santa Ana /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Tesis ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Santa Ana, El Salvador :
Universidad de El Salvador,
2011
|
| גישה מקוונת: | Ver en el OPAC |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
אינטרנט
Ver en el OPACBiblioteca Central
| סימן המיקום: |
1803 V468p |
|---|---|
| עותק | En colección del Staff |