Propuesta de un diseño de estandares de calidad en la elaboración de masas simples para la mediana empresa del sector panificador de la Ciudad de Santa Ana /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ventura Salinas, Daniel Fernando
Tác giả khác: Hurtado Guerrero, Luis Rolando (Giám đốc)
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Santa Ana, El Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Central

Chi tiết quỹ từ Biblioteca Central
Số hiệu: 1803 V468p
Sao chép En colección del Staff