Propuesta de un diseño de estandares de calidad en la elaboración de masas simples para la mediana empresa del sector panificador de la Ciudad de Santa Ana /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Santa Ana, El Salvador :
Universidad de El Salvador,
2011
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| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Central
| Sygnatura: |
1803 V468p |
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| Egzemplarz | En colección del Staff |