Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch Französisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza :
Acribia,
1976.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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Online
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| Signatur: |
664 C444i |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |