Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas /

Antioxidantes y estabilidad de los alimentos -- Antioxidantes y salud -- Antioxidantes naturales -- Aplicaciones prácticas.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Pokorny, Jan (المحرر), Yanishlieva, Nedyalka (المحرر), Gordon, Michel (المحرر), Aramayona Alonso, José Javier (traductor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza, España : Editorial Acribia, ©2005
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

عرض في الأوباك

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Ciencias Agronómicas
رقم الاستدعاء: 664.028 A632
النسخة On Shelf