Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos /

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Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Ētahi atu kaituhi:	Mead, G. C. (Editor), Borde Lekona, Blas (traductor)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Editorial Acribia, ©2007 Zaragoza,España :
Ngā marau:	Industria de la carne Tecnología de alimentos Microbiología alimentaria
Urunga tuihono:	Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!