Propuesta de un manual de técnicas microbiológicas para los diferentes grupos alimenticios, referenciados en las metodologías normalizadas de la administración de drogas y alimentos (FDA) /

Marco teórico: Plan de muestreo, Clasificación de alimentos por riesgo, factores de riesgo.--Manual de técnicas microbiológicas

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Rámirez Amaya, Walker Javier (autor)
Beste egile batzuk:	Sánchez de Rámos, María Evelin (asesora)
Formatua:	Tesis Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Sarrera elektronikoa:	Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!