Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Sharma, Shri K.
Beste egile batzuk: Mulvaney, Steven J. (autor), H. Rizvi, Syed S. (autor), Hernández Cuapio, Mario ALberto (traducción)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: México : Limusa, 2003
Edizioa:1a ed.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Ikusi katalogoan

Biblioteca Central

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Central
Sailkapena: 664.02 S537i
Alea On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Química y Farmacia
Sailkapena: 664.02 S531i
Alea On Shelf
Alea On Shelf
Alea On Shelf