Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Sharma, Shri K.
Daljnji autori: Mulvaney, Steven J. (autor), H. Rizvi, Syed S. (autor), Hernández Cuapio, Mario ALberto (traducción)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: México : Limusa, 2003
Izdanje:1a ed.
Teme:
Online pristup:Prikaži u OPAC-u
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

Prikaži u OPAC-u

Biblioteca Central

Detalji primjeraka od Biblioteca Central
Signatura: 664.02 S537i
Primjerak On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Detalji primjeraka od Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 664.02 S531i
Primjerak On Shelf
Primjerak On Shelf
Primjerak On Shelf