Microbiological Hazards in the Food Chain of Fish and Products, a Focus on Klebsiella spp.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:	Veterinary Sciences vol. 12, no. 2 (2025), p. 133
מחבר ראשי:	De Jesús Cortés-Sánchez, Alejandro
מחברים אחרים:	Diaz-Ramírez, Mayra, Rayas-Amor, Adolfo Armando, Espinosa-Chaurand, Luis Daniel, Torres-Ochoa, Erika, Ma De la Paz Salgado-Cruz
יצא לאור:	MDPI AG
נושאים:	Public health Food contamination & poisoning Salmonella Eating behavior Bacteria Aquaculture Gram-positive bacteria Guillain-Barre syndrome E coli Chemical contaminants Disease prevention Foodborne diseases Aquatic animals Dietary minerals Proteins Listeria Food chains Immune system Health risk assessment Antimicrobial agents Food contamination Microorganisms Shelf life Water temperature Hepatitis Fish Klebsiella
גישה מקוונת:	Citation/Abstract Full Text + Graphics Full Text - PDF
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!