Microbiological Hazards in the Food Chain of Fish and Products, a Focus on Klebsiella spp.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Опубликовано в::	Veterinary Sciences vol. 12, no. 2 (2025), p. 133
Главный автор:	De Jesús Cortés-Sánchez, Alejandro
Другие авторы:	Diaz-Ramírez, Mayra, Rayas-Amor, Adolfo Armando, Espinosa-Chaurand, Luis Daniel, Torres-Ochoa, Erika, Ma De la Paz Salgado-Cruz
Опубликовано:	MDPI AG
Предметы:	Public health Food contamination & poisoning Salmonella Eating behavior Bacteria Aquaculture Gram-positive bacteria Guillain-Barre syndrome E coli Chemical contaminants Disease prevention Foodborne diseases Aquatic animals Dietary minerals Proteins Listeria Food chains Immune system Health risk assessment Antimicrobial agents Food contamination Microorganisms Shelf life Water temperature Hepatitis Fish Klebsiella
Online-ссылка:	Citation/Abstract Full Text + Graphics Full Text - PDF
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Ваш комментарий будет первым!