Microbiological Hazards in the Food Chain of Fish and Products, a Focus on Klebsiella spp.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:	Veterinary Sciences vol. 12, no. 2 (2025), p. 133
Tác giả chính:	De Jesús Cortés-Sánchez, Alejandro
Tác giả khác:	Diaz-Ramírez, Mayra, Rayas-Amor, Adolfo Armando, Espinosa-Chaurand, Luis Daniel, Torres-Ochoa, Erika, Ma De la Paz Salgado-Cruz
Được phát hành:	MDPI AG
Những chủ đề:	Public health Food contamination & poisoning Salmonella Eating behavior Bacteria Aquaculture Gram-positive bacteria Guillain-Barre syndrome E coli Chemical contaminants Disease prevention Foodborne diseases Aquatic animals Dietary minerals Proteins Listeria Food chains Immune system Health risk assessment Antimicrobial agents Food contamination Microorganisms Shelf life Water temperature Hepatitis Fish Klebsiella
Truy cập trực tuyến:	Citation/Abstract Full Text + Graphics Full Text - PDF
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!