Higiene e inspección de carnes : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /

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Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Moreno García, Benito (autor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	España : Ediciones Diaz de Santos, ©2006
Edizioa:	segunda edición
Gaiak:	Tecnología de alimentos Industria de la carne Carne-industria-comercio
Sarrera elektronikoa:	Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!