Higiene e inspección de carnes : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /

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Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

1. autor:	Moreno García, Benito (autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	España : Ediciones Diaz de Santos, ©2006
Wydanie:	segunda edición
Hasła przedmiotowe:	Tecnología de alimentos Industria de la carne Carne-industria-comercio
Dostęp online:	Ver en el OPAC
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!