Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Avalos Jiménez, Glenda Jamileth
Другие авторы: Cruz Muñóz, Rocío Cristabel (Coautora), Vásquez Cáceres, Karla Ivonne (Autora), Godoy de Villatoro, Xochilt María (Asesora), Rico Peña, Delmy del Carmen (Asesora)
Формат: Диссертация
Язык:испанский
Опубликовано: San Salvador: Universidad de El Salvador, 2007
Online-ссылка:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996
Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996
Просмотр в OPAC

Biblioteca Central

Подробно о фондах из Biblioteca Central
Шифр: 1511 A935e
Копировать On Shelf

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Подробно о фондах из Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Шифр: T-UES 1511 A945e 2007
Копировать On Shelf