Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , , |
| Format: | Tesis Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
San Salvador:
Universidad de El Salvador,
2007
|
| Online dostop: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996 Ver en el OPAC |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
Internet
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996Ver en el OPAC
Biblioteca Central
| Signatura: |
1511 A935e |
|---|---|
| Kopija | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Signatura: |
T-UES 1511 A945e 2007 |
|---|---|
| Kopija | On Shelf |