Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Avalos Jiménez, Glenda Jamileth
Diğer Yazarlar:	Cruz Muñóz, Rocío Cristabel (Coautora), Vásquez Cáceres, Karla Ivonne (Autora), Godoy de Villatoro, Xochilt María (Asesora), Rico Peña, Delmy del Carmen (Asesora)
Materyal Türü:	Tez Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	San Salvador: Universidad de El Salvador, 2007
Online Erişim:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996 OPAC'ta görüntüle
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet