Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Avalos Jiménez, Glenda Jamileth
Інші автори: Cruz Muñóz, Rocío Cristabel (Coautora), Vásquez Cáceres, Karla Ivonne (Autora), Godoy de Villatoro, Xochilt María (Asesora), Rico Peña, Delmy del Carmen (Asesora)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: San Salvador: Universidad de El Salvador, 2007
Онлайн доступ:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996
Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996
Переглянути в OPAC

Biblioteca Central

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Central
Шифр: 1511 A935e
Примірник On Shelf

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Шифр: T-UES 1511 A945e 2007
Примірник On Shelf